Descripción general

Maquinaria diseñada para pasteurizar el producto con un método indirecto, mediante una placa de intercambio de calor, y almacenarlo en un tanque específico, antes de llenar los envases. La supervisión constante de los parámetros por medio de la instrumentación instalada en todos los pasteurizadores (hasta los más pequeños) permite una elevada flexibilidad y la reducción de desperdicios y periodos de inactividad.

Ventajas

• Funcionamiento totalmente automático.
• Supervisión constante de todos los parámetros de funcionamiento.
• Optimización del tiempo y reducción del desperdicio.
• Máxima higiene y seguridad.
• Reducción extrema del espacio necesario en las versiones estándar diseñadas para producción media o baja.

Productos

• Cerveza.
• Kvas.
• Infusiones.